Die Thanksgiving-Woche

Dank Thanksgiving war für mich am Mittwoch der letzte Arbeitstag der Woche. Wir haben das lange Wochenende am Mittwochabend bei Ina & Stefan und einem winterlichen BBQ eingeläutet. Am Dienstag waren Olli und ich bei COSTCO und haben für das entsprechend gute Grillfleisch gesorgt. Ina und ich haben eine Gemüsepfanne zubereitet und schon war das perfekte Dinner serviert. Leider hat Olli vergessen ein paar Fotos zu machen, er war wohl zu sehr damit beschäftigt darauf aufzupassen, dass Stefan die Steaks nicht verbrutzelen lässt...hat er nicht. Sie waren perfekt und auch der Abend mit Ina & Stefan war wie immer sehr nett, hätten nur die Männer nicht so früh schlapp gemacht! :-) Die Kombination aus Jägermeister und dem Bier aus Bremen, war nicht so optimal. :-)

Am Donnerstag wollten wir uns eigentlich auf den Weg machen um die Gegend ein wenig zu erkunden, aber es wurde nicht so wirklich hell und somit brauchten wir nicht lange überlegen und haben es uns Zuhause so richtig gemütlich gemacht. Am Abend gab es dann ein pompöses Thanksgiving-Menü...Nudeln mit Pesto. :-)

Freitag war das Wetter zum Glück wieder besser und wir haben uns auf den Weg in den Starved Rock State Park gemacht. Der Park ist ca. eine Autostunde von uns entfernt und dafür berühmt, dass sich dort im Winter, wenn es hier richtig kalt wird, sehr viele Bald Eagle versammeln. Einen weiteren Besuch zu dieser Zeit wird es auf jeden Fall geben. Am Freitag haben wir aber erst einmal eine schöne 2,5-stündige Wanderung durch den Park unternommen und haben anschließend in der Lodge einen Kaffee getrunken.

Ein ganz besonderer Gruß geht heute in den hohen Norden, an meinen lieben ehemaligen Chef Edwin Hardy (ohne Bindestrich). :-)
Happy Birthday, Hardy. Wir wünschen dir zu deinem Ehrentag alles Gute, vor allem natürlich viel Gesundheit und viele Reise. Vielleicht ja auch mal eine Reise in den Mittleren Westen der USA. Wir würden uns sehr über einen Besuch von euch freuen. Genieße deinen Tag und lass dich ordentlich verwöhnen. Liebe Grüße - Bianca & Olli